הזנת הסכומים
בוחרים תאריך וסניף ומזינים את הטיפים במזומן ובאשראי. החישוב מתבסס על העובדים המשובצים ועל שעות המשמרות בסידור העבודה, ולא על ההחתמות בשעון.
שיטות החלוקה
נקודות ושעות: החלוקה נקבעת לפי מכפלת הנקודות בשעות המשמרות.
נקודות: החלוקה נקבעת לפי הנקודות, ללא שקלול השעות.
שעות: החלוקה נקבעת לפי שעות המשמרות.
חלוקה שווה: הסכום מתחלק באופן שווה בין העובדים שנכללו בחישוב. דוגמה מחושבת לכל אחת מהשיטות.
בדיקה ושמירה
המנהל יכול לבדוק את הסכומים לכל עובד ולשמור טיוטה. לאחר סגירת היום נוצר לעובד רישום אישי עם התאריך, הסכום והשעות. זהו רישום טיפים במערכת, ולא תלוש שכר.
אם הוגדר אחוז להפרשה למטבח, הוא מופחת מהסכום לחלוקה. הגדרת האחוז אינה מחלקת את ההפרשה לעובדי המטבח.
נקודות לכל עובד
לכל עובד נקבע מספר נקודות, וזה מה שמאפשר למלצר ותיק ולמתלמד באותה משמרת לקבל חלקים שונים בלי לנהל שתי טבלאות. הנקודות נקבעות פעם אחת בכרטיס העובד, והחלוקה משתמשת בהן בכל יום מחדש.
למה זה מבוסס על הסידור
החישוב מסתמך על מי היה משובץ ועל שעות המשמרת, ולא על ההחתמות בשעון. זו החלטה מכוונת: עובד ששכח להחתים יציאה לא אמור לקבל פחות טיפים בגלל טעות טכנית, והסידור הוא מה שסוכם מראש ומה שכולם ראו.
המשמעות היא שכדי שהחלוקה תהיה נכונה, הסידור של אותו יום צריך לשקף מי באמת עבד. שינוי של הרגע האחרון שלא עודכן בסידור ישפיע על החלוקה.
מה העובד רואה
אחרי סגירת היום נשמר לכל עובד רישום עם התאריך, הסכום והשעות שעליהן הוא חושב. העובד רואה את הרישומים שלו בעצמו, כך שהשאלה כמה טיפים קיבלתי החודש נענית בלי שמישהו יצטרך לפתוח קובץ.
השעות של שתי המשמרות מתחברות לשורה אחת, והוא מקבל חלק אחד לפי סך השעות.
הסכומים מעוגלים, וההפרש הקטן שנוצר מתווסף לחלק הגדול ביותר, כך שסך החלוקה שווה בדיוק לקופה.
אפשר להגדיר תעריף שעתי מובטח. כשחלקו של עובד נמוך ממנו, ההשלמה מחושבת ומוצגת בנפרד, כי היא עלות שכר של המעסיק ולא חלק מהטיפים.
לא. כל עובד רואה רק את הרישום שלו: התאריך, הסכום והשעות.